Nom de la distillerie : Bellevue le Moule, dernière distillerie de Grande-Terre
- Fondée en : avril 1942
- Directeur de la distillerie : Hervé Damoiseau
- Types de canne à sucre : cannes classiques de Martinique
- Production annuelle : 2 350 000 litres à 55%
- Types de fûts utilisés : anciens fûts de Bourbon
Rhums agricoles vieux ayant vieilli un minimum de 4 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon.
Moelleux. Caramélisé. Boisé (tanins).
Epicé (poivré, pimenté). Tracesmentholées.