Vieilli jusqu’à 10 ans en fûts de chêne américain, Angostura 1919 possède un caractère 100% trinidadien inimitable : un peu comme si on assemblait les styles de la Barbade, de Demerara et de Cuba dans un seul rhum. Pas étonnant avec un caractère aussi unique qu’il se soit distingué aussi souvent dans les compétitions de dégustations à l’aveugle ! Couleur […]
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Vieilli au moins cinq ans en fûts de chêne, ce rhum traditionnel possède une belle maturité et un caractère propre. On y retrouve les épices de la Réunion, la rondeur des rhums de mélasse ainsi que des notes plus rares de fleurs séchées. Couleur : vieil or à reflets ambrés. Nez : expressif et complexe, il est dominé par […]
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Une texture soyeuse, d’une finesse rare. Des notes de bois avec aussi de la noisette, des amandes grillées, du miel et de la vanille.
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Bien que dominicain, ce rhum est en fait l’un des derniers représentants du style cubain des années 30 à 50, vieilli en solera bien évidemment. Il faut le déguster lentement pour en apprécier a subtilité et les nombreuses nuances qui s’offrent aussi bien au nez qu’en bouche. Couleur : vieil or à reflets ambrés. Nez : fin et élégant, […]
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Puissant. Floral. Vanillé. Fruité (poires cuites). Caramélisé. Epicé (poivre noir). Notes de toffee.
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Puissant et onctueux, avec une forte présence du bois au cœur d’une vaste palette aromatique.
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Vielli jusqu’à 14 ans en solera, ce rhum guatémaltèque est passé dans plusieurs types de fûts, de ceux en chêne américain aux fûts de Xérès en passant par les fûts de porto. Un rhum à la fois doux et boisé avec des notes fruitées toujours présentes et très variées. Couleur : ambre clair. Nez : plutôt dans un […]
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Un rhum d’exception issu du système de solera.
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